question:1204088045 ちらし寿司のミニケーキ

　
　さてさて、今日（すでに昨日ですが）はリブ・ラブ・サプリ〜SEASON #008のテーマにもなった、『桃の節句』でしたね。イワシ参加者さんたちは、どんな１日を過ごされたんでしょうねぇ〜。花粉症で悩んでる方も、沢山いらっしゃいましたが・・・。
　
　今年の３月３日は月曜日でしたねぇ。微妙に忙しい日でした。
　帰宅も遅くなる時期でもあり、今年の節句の夕食は、深夜の一人膳になりました。
　
　２日に雛祭りをしたのですが、母がちらし寿司の残りを取り分けておいてくれました。
　イワシでもありましたね、寿司太郎。あれが好きなんですよ（＾＾）
　余談ですが、中学時代の社会の問題で「小村寿太郎」と答える箇所に、
　「小村寿司太郎」と書き間違えた記憶があります（今では懐かしいネタです）。
　
　せっかくの桃の節句だし、イワシでもケーキ型ちらし寿司の事も書いたし、
　久々にやってみるか〜と、夜遅くから細々と台所で始めてしまいました・・・
　いっそ純和風で行こうと、和盆と漆塗りの弁当箱の蓋を皿代わりにセレクト。
　
　遅い時間なのでミニサイズにしようと、型は小さい湯呑を使用。
　寿司太郎まぜご飯以外の材料は、冷蔵庫にある残り物を適当に・・・
　桜でんぶ：桜エビ：刻み海苔：ネギトロ：冷凍枝豆：油揚げ：卵焼きを刻んだ錦糸卵

　湯呑茶碗にラップを貼って、桜エビを最初に入れて、まぜご飯、海苔、桜でんぶ、ネギトロ、
　海苔、まぜご飯、海苔、枝豆、まぜご飯と重ねていって押し寿司にしました。
　皿代わりの漆塗りに押し寿司を乗せ、なんちゃって錦糸卵と枝豆で色を整えてみました。
　
　おっと、お内裏様とお雛様を忘れてました。
　プレカット（？）状の油揚げをトースターでチンして、カリカリにします。
　それを台形に切って、間にまぜご飯を詰め、枝豆を頭にしました。
　桜でんぶと刻み海苔で、なんとな〜く違いを出してみました。
　
　疲れてる割には、結構力作かな？
　夜もふけていくというのに、写真まで撮ってみました。
　なお古式の配置です。お飾りとは逆で、左がお雛様、右がお内裏様です。
　
　ちなみにイエはてなダイアリーの今日のスナップは、vivisanの手作りお雛様！
　何度見ても、ハンドメイドって作り手の思いが詰まってるなぁ〜って感じます（＾＾）
　　＞http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080303
　
　
　あらあら、もう次の日になっちゃいました（笑）。
　さ〜て、日記にも記録できたし、今日はいい夢見れるといいなぁ〜♪
　
　
■追記■
　http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080328　にて、
「今日の一枚“リブ･ラブ･スナップ”」に選ばれました〜♪
　というわけで、ミニちらし寿司の作り過程をお送りいたします。