かき氷に紫蘇ジュースシロップ
以前、イエはてな繋がりで紫蘇ジュースを教えてもらってから、すっかりその味にハマってしまった我が家の家族。
紫蘇ジュースレシピについては、昨年の記録を参考に作りました。
配合などは、id:vivisanとid:hanatomiさんのレシピの合いの子です(^^)
今年も紫蘇軍団を庭に植えて、すでに3回もジュースボトルができました。あと1〜2回は作れそうです。
さてさて、以前、イエはてなさんのいわしでも、夏と言ったら『かき氷』なんて話題が出たのですが、今年はハッと思いついてやってみましたw
その名も、かき氷・紫蘇ジュース味!!
かき氷用なので、ジュース用のシロップにさらの砂糖を加えて甘くしています。
かき氷マシーンの無いご家庭でも、市販のかき氷アイス(しろ・すい)があります。それらは既に甘いかき氷なので、紫蘇ジュースシロップをかけるだけで、かんたんに紫蘇ジュース味のかき氷を味わえます☆