立春から数えて８８日目にあたる八十八夜は「緑茶の日」でございます。 『八十八夜に摘んだお茶を飲むと長生きする』と言われ、 この時期に新茶を飲む慣わしがあります。 ５月の新茶、つまり一番の若葉を用いた一番茶の事ですが、 この頃のお茶がカフェイン…
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